为开展小学生营养和食品安全知识宣传,甘肃省卫生厅和甘肃省疾控中心结合农村义务教育学生营养改善计划,制作了一套宣传光盘。光盘根据小学生的特点,采用动画形式,设置一定的情节,通过老师和学生的角色,生动的阐述了营养和食品安全知识内容。针对目前小学生存在的主要营养和食品安全问题,宣传光盘设置6个片段:“做个小小钢铁”、“我们都是运动小健将”、“吃早餐、喝牛奶好处多多”、“小胖的烦恼”、“养成良好饮食习惯和个人卫生习惯”、“注意细节,预防食物中毒”,深入浅出地向小学生宣传如何保证营养素摄入、如何保持吃动两平衡、每日吃早餐和喝牛奶、如何吃零食、如何养成良好饮食习惯等知识。
该项动画知识宣传也是落实全民健康生活方式行动工作的具体体现。全民健康生活方式行动提倡“日行一万步、吃动两平衡、健康一辈子”。当前慢性病防控形势严峻,有必要从小学生抓起,传授吃动两平衡等健康知识和技能,使孩子们从小养成健康的生活方式,并将健康知识和技能传递给家长。